Rajas Con Media Crema de Nestlé®
Te comparto este clásico de la cocina Mexicana al cual le hemos dado un pequeño ajuste, como tú sabes la cocina está basada en creatividad y experimentación y nosotros en Comiendo Rico estamos constantemente experimentando y recreando clásicos como las rajas con crema.
Lo increíble de estas rajas con Media Crema de Nestlé® es que están cargadas de sabor, para empezar las preparamos con Media Crema de Nestlé® un ingrediente completamente versátil el cual lo puede guardar en tu alacena y tenerlo listo para cualquier ocasión, además les agregaos vegetales, comino, tomillo, semillas de ajonjolí y queso panela, estos ingredientes han hecho que estas rajas con Media Crema de Nestlé® se vallan de lo ordinario a lo extraordinario.
Lo que más me gusta de las rajas con Media Crema de Nestlé® es que son versátiles ya que las puedes comer como platillo principal agregándole ya sea, frijolitos, arroz o inclusive una ensalada, de cualquier manera que las comas te van a encantar. Otra ventaja de las rajas con Media Crema de Nestlé® es que son rápidas de preparar. También para la gente de origen Mexicano como yo que vivimos en el extranjero y que crecimos con este tipo de cocina, pues nos trae esos recuerdos de casa que tanto disfrutamos.
Afortunadamente hoy en día, encontrar ingredientes auténticos y tradicionales es relativamente fácil, si no los encuentras en tu supermercado favorito, los puedes encontrar en el supermercado latino, yo estoy seguro que ahí los vas a encontrar.
Definitivamente te recomiendo que prepares esta receta de rajas con Media Crema de Nestlé®, te van a encantar. No te olvides de dejar tu comentario, compartir esta receta en tu pared, comentarle a tus familiares y amigos acerca de comiendo rico, compartir tus fotos y tus recetas, nos encanta recibir comentarios de nuestros fans.
Para mas recetas de Nestlé® solo dale un click y ya.
- 1 Lata de media crema de Nestlé® de 225 ml 97.6 fl oz)
- 5 Chiles poblanos
- 1 taza de verduras congeladas
- Media cebolla blanca cortada en rodajas
- 250 gramos de queso panela
- 1 pisca de comino
- 2 piscas de tomillo
- 1 cucharadita de semillas de ajonjolí doradas
- 2 cucharaditas de aceite
- Sal al gusto
- Tatema a fuego medio alto los chiles poblanos hasta que estos estén doraditos (el tiempo es variable)
- Una vez que los chiles estén doraditos ponlos en una bolsa de plástico paque que suden y se les pueda quitar la piel fácilmente, aproximadamente 5 minutos
- Quítales la piel, las semillas y desvénalos
- Córtalos en rajas (tiras) y resguarda
- Precalienta una sartén, y agrega aceite y déjalo calentar por un momento
- Agrega la cebolla y deja que esta se cristalice
- Agrega las verduras e integra los ingredientes
- Agrega las rajas y sazónalas con sal, comino y tomillo
- Dora las semillas de ajonjolí
- Agrega una lata de media crema de Nestlé® e integra los ingredientes
- Agrega el queso panela e integra los ingredientes
- Agrega las semillas de ajonjolí e integra los ingredientes
- Cocina entre 3 a 5 minutos y sirve
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