Pechuga de Pollo Empanizada y Marinada en Salsa Frank’s RedHot Buffalo Style
Esta deliciosa receta de verano de pollo frito con salsa #Frank’s RedHot, es patrocinada por shopper media Company Collective Bias. La receta fue creada por #ComiendoRico y las opiniones expresadas son mías #RedHotSummer #IPTSOE #CollectiveBias.
¡Pero que cosa tan rica!
Uno de los sabores más significativos que tengo de cuando llegue a vivir a California ya hace mas de treinta años, es el sabor de la salsa Frank’s RedHot, recuerdo este sabor de manera muy significativa porque hasta ese entonces, no había probado las alitas estilo búfalo y Wow, que agradable sorpresa. Ahora que nos acercamos al verano, no hay nada mejor para acompañar tus alimentos que la salsa Frank’s RedHot, para mayor inspiración, visita su página web y de paso, dale un vistazo a la receta del Sandwich de Pollo estilo Búfalo, estoy seguro que te va a encantar.
Lo que más me gusta de la salsa Frank’s RedHot es la combinación perfecta de picante y sabor, esta combinación es realmente inigualable y como decimos en Spanglish “I Put That $#!+ On Everything!”. Lo bueno de esta salsa es que no solo la puedes usar para preparar alitas, sino también, la puedes usar como acompañante en todos tus alimentos, esta salsa pica y pica rico.
Tomando este sabor tan característico, desarrolle esta deliciosa pechuga de pollo empanizada y marinada en salsa Frank’s RedHot Buffalo Style, esta receta no solo es fácil y rápida, sino que también es ideal para esta época de verano, bueno y porque no, esta receta es buena para cualquier época del año. Yo estoy seguro de que si tienes una comida familiar o con amigos y preparas estas deliciosas pechugas empanizadas y marinadas en salsa Frank’s RedHot no solamente vas a quedar bien sino que también, todos te van a pedir la receta, cuando eso pasa, no te olvides de compartir el ingrediente secreto shhh — Frank’s RedHot esta salsa realmente es kick-@ss!
Frank’s RedHot tiene varios estilos de salsas, asi que no dejes de probarlas todas, otra buena recomendación es la salsa Fran’k’s RedHot Sweet Chilli, el sabor, como su nombre lo indica es dulce, pero tiene ese kick que te va a encantar.
Déjame saber cómo te quedo y no te olvides de compartir esta receta.
- 2 Pechugas de pollo
- 1 Botella de salsa Frank's RedHot estilo búfalo
- ¼ de taza de jugo de pepinillos curtidos
- 1 Taza de harina blanco o de trigo tu preferencia
- 2 Tazas de Panko (pan molido estilo japonés, lo puedes encontrar en tu supermercado favorito. Si no hay panko usa pan para freír)
- 2 Huevos
- 1 Chorrito de leche
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
- Corta las pechugas por la mitad a manera de filete
- Sazónalas con sal y colócalas en una bolsa de plástico o en un refractario, agrega ¾ partes de la botella de salsa Frank’s RedHot estilo búfalo y ¼ de taza del jugo de los pepinillos curtidos. Asegúrate de que los ingredientes estén perfectamente mezclados.
- Sácale el aire a la bolsa de plástico, métela al refrigerador marinándose por lo menos 4 horas, si planeas bien tu menú la puedes dejar marinar por toda la noche.
- En un recipiente hondo (bowl) vierte dos huevos crudos y el chorrito de leche, agita muy bien por un minuto.
- En un plato coloca la taza de harina y en otro plato coloca el panko conforme lo vallas necesitando, el panko se pega mas al pollo (ya te darás cuenta de lo que estoy hablando)
- Moja una por una las pechugas de pollo en el huevo y cúbrelas en harina, báñalas en el huevo nuevamente y cúbrelas en el panko o el pan para empanizar y resguarda. Sigue este proceso con todas tus piezas de pollo.
- Precalienta un sartén grande a fuego lento por tres minutos, agrega el aceite, sube el fuego a fuego medio, y déjalo calentar por un minuto.
- Coloca una a una las pechugas de pollo y déjalas cocinar entre 3 – 4 minutos por cada lado y asegúrate que estén bien cocidas.
- Sírvelas en un plato agrega mas salsa Frank’s RedHot y acompáñalas con tu ensalada favorita
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