Ensalada de Papa
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Recipe type: Fácil
Cuisine: Contemporanea
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Esta ensalada de papa va con todo y la puedes comer ya sea fría como caliente.
Ingredients
  • 7 Papas grandes
  • ½ Cebolla finamente picada
  • ¼ De cucharadita de pimienta negra
  • 1 Cucharadita de aceite de olivo
  • ½ Bunche de perejil finamente cortado
  • 3½ Cucharaditas de sal
  • 3 Cucharadas soperas de mayonesa
Instructions
  1. Coloca una olla grande con agua a hervir
  2. Agrega dos cucharaditas de sal al agua y revuelve
  3. Una vez que el agua este hirviendo, coloca las papas una por una y déjalas hirviendo a fuego medio alto por aproximadamente 20 minutos o hasta que estas estén blandas
  4. Separa las papas del agua déjalas enfriar y quítales la cascara
  5. Una vez que las papas estén peladas córtalas en pequeños pedazos, agrega sal al gusto, agrega la cebolla, el perejil, pimienta y la mayonesa. Integra los ingredientes y listo.
Recipe by Comiendo Rico at http://comiendorico.net/ensalada-de-papa/