Alitas Picositas Fritas Al Aire Caliente
Existen muchas maneras
de preparar las alitas picositas, muchas de estas son fritas, son muy ricas sin lugar a dudas pero el punto es que es comida frita y no necesariamente buena para la salud. Otra técnica para preparar alitas picositas, es al horno, de esta forma cueces bien el pollo usando su propia grasa.
También lo que me gusta
de las alitas picositas, hechas en casa es que las puede hacer tan picosas o tan poco picosas como a ti te gusten, como tu sabes, a mi me gusta que el picante sea un condimento que acompañe a la comida y no un condimento que domine el sabor de la comida.
Al mismo tiempo,
existen muchas recetas para preparar alitas picositas y realmente la imaginación es el límite. Esta versión te muestra una manera de prepara estas alitas picositas con una freidora de aire caliente, a la cual no es necesario ponerle aceite, pues el aire caliente de esta freidora, cuece a las alitas en su propia gras.
El resultado, tú lo podrás comprobar, es simplemente maravilloso, el sabor de esta receta es único y la sencillez de la preparación es el secreto de todo.
Espero que te gusten.
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- 1 cucharada de yogurt griego
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ¼ de cuchartadita de oregano seco
- ¼ de cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- ½ cucharadita de ajo finamente picado
- Una cucharadita de cebollas fritas
- Sal al gusto
- 10 - 14 alitas de pollo
- En un recipiente hondo, agrega el yogurt, el chile en polvo, perejil seco, orégano seco, el vinagre, el ajo y las cebollas fritas.
- Revuelve muy bien e integra tus ingredientes.
- Agrega las alitas y asegúrate de que estas estén bien cubiertas por el marinado y colócalas en la freidora de aire caliente
- Déjalas cocinar por un promedio de 35 minutos
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